Перейти к содержимому


Фотография
- - - - -

сургутнефтегаз (sngs)


Сообщений в теме: 66363

#60461 richardhallett

richardhallett

    Консультант

  • 0
    Гражданин
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 82 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 14:10

Говядина вялится в холодильнике быстрее, чем свинина

Вообще просто делается.
Беру свинной карбонат. Пару часов он висит при комнатной температуре, чтобы просох. Потом беру пластиковый контейнер с высокими краямя(в Ашане продают для замачивания шашлыка),и высыпаю на дно 2 кг крупной соли. Кладу на соль карбонат и засыпаю еще 2мя кг крупной соли, чтобы мясо полностью было скрыто. Этот контейнер ставлю в холодильник на 7-8 дней. Дольше свинину не надо, слишком соленая получается. Через 7-8 дней достаю из соли, обмываю от нею быстро и сушу мясо в комнате 2 часа. Потом сквозь мясо капроновую нитку вставляю и на крюк в холодильник. В холодильниге не больше +5 должно быть. Я 12 месяцев не жду, через 3 недели начинаю есть. Говядину надо на 2 дня дольше держать в соли. Мясо надо постное. Я еще чесноком нашпиговываю мясо перед помещением в соль,ино это на любителя.

Вот и ладушки , будем учиться делать !!!



#60462 ninino_pg

ninino_pg

    Трейдер

  • 22
    Воротила
  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 114 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 14:17

Вообще просто делается.
Беру свинной карбонат. Пару часов он висит при комнатной температуре, чтобы просох. Потом беру пластиковый контейнер с высокими краямя(в Ашане продают для замачивания шашлыка),и высыпаю на дно 2 кг крупной соли. Кладу на соль карбонат и засыпаю еще 2мя кг крупной соли, чтобы мясо полностью было скрыто. Этот контейнер ставлю в холодильник на 7-8 дней. Дольше свинину не надо, слишком соленая получается. Через 7-8 дней достаю из соли, обмываю от нею быстро и сушу мясо в комнате 2 часа. Потом сквозь мясо капроновую нитку вставляю и на крюк в холодильник. В холодильниге не больше +5 должно быть. Я 12 месяцев не жду, через 3 недели начинаю есть. Говядину надо на 2 дня дольше держать в соли. Мясо надо постное. Я еще чесноком нашпиговываю мясо перед помещением в соль,ино это на любителя.

Вот и ладушки , будем учиться делать !!!

так получается солонее,пробовал я такое произведение, надо целиком окорок так вялить



#60463 Bbonthebeach

Bbonthebeach

    Консультант

  • 7
    Финансист
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 98 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 14:30

За неделю не успевает лишней соли взять

Вот и ладушки , будем учиться делать !!!

так получается солонее,пробовал я такое произведение, надо целиком окорок так вялить



#60464 Hagalaz

Hagalaz

    Консультант

  • 17
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 98 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 14:50

Говядина вялится в холодильнике быстрее, чем свинина

Вот и ладушки , будем учиться делать !!!

Пора ветку открывать РЕЦЕПТЫ СПЕКУЛЯНТОВ.



#60465 haslam22

haslam22

    Консультант

  • 21
    Воротила
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 84 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 17:52

"...Более того, Дональд Трамп существенно упростил получение нефтедобытчиками лицензий для проведения работ на континентальных шельфах: для этого компаниям теперь будет достаточно обратиться в Министерство торговли США. Вдобавок ко всему, данному ведомству совместно с Пентагоном поручено существенно пересмотреть и расширить существующий перечень нефтеносных участков, доступных для сдачи в аренду.

- Целью настоящего указа является стимулирование разведки и добычи энергоресурсов, которые укрепят позиции США в качестве мирового лидера в энергетике, будут поддерживать энергоносители дешевыми во имя благополучия американских домохозяйств, - говорится в документе. - Низкие цены на энергоресурсы, обеспеченные увеличением внутренних поставок, принесут пользу американским семьям, помогут оживить промышленность и увеличат число рабочих мест."
http://by24.org/2017...ghned_offsho...

Трамп конечно парень еще тот...
Но мне слишком дорого обходится наш бензин, т. е. дизель. Будут цены ниже, жить легче станет, и экономика оживится. Хотя у нас в стране это не работает. Нефть упала в 2 раза, а топливо только растет.
Топливо 40, молоко в магазине 49. Скоро молоком будет дешевле заправляться.

у нас щас солярка 1,1 евро,молоко 0,5 евр.



#60466 earlbrown68

earlbrown68

    Консультант

  • 9
    Финансист
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 86 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 18:23

Обычно избавляются от того, что будет падать. Вот и продают пока дорого.

Нефтяные запасы это заначка на трудные времена, типа депозита. Начали тратить заначку, значит не ахти дела в экономике. В общем, это больше негатив, чем позитив для фр.

Мое видение Трам, решил не бороться с кризисом а "оседлать его". Если количество сланцевиков растет и есть где купить дешевую нефть (помимо США, это Южная Америка), можно скинуть часть балласта (пока цены приемлимы).
После соглаш-я ОПЕК, на Европейском континенте и Азии, Африке - цены устаканятся и пойдут вверх, а Трамп путем частичной распродажи запасов,не даст местному рынку повысить цены. Это поможет затормозить рынок сланцевой нефти и вложение в него инвесторов в США на ближ-ий год .



#60467 laser153348

laser153348

    Консультант

  • 11
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 82 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 19:14

http://savepic.ru/14219684m.jpg



#60468 alice_leesujin

alice_leesujin

    Трейдер

  • 16
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 100 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:07

Отличия МС-21 от аналогов
https://www.vedomost...rticles/2017...

Ой, "страна бензоколонка со сплошным ворьем во власти и убитой наукой" самолет подняла в воздух новый...
Вот ведь горе либерастам....



#60469 choocho

choocho

    Консультант

  • 10
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 84 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:16

Отличия МС-21 от аналогов
https://www.vedomost...rticles/2017...

Ой, "страна бензоколонка со сплошным ворьем во власти и убитой наукой" самолет подняла в воздух новый...
Вот ведь горе либерастам....

ЫЫЫ новый почитай сколько лет это разработке композитного крыла, заодно почитай какой процент там импорта



#60470 mj683

mj683

    Консультант

  • 6
    Финансист
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 89 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:17

Трамп конечно парень еще тот...
Но мне слишком дорого обходится наш бензин, т. е. дизель. Будут цены ниже, жить легче станет, и экономика оживится. Хотя у нас в стране это не работает. Нефть упала в 2 раза, а топливо только растет.
Топливо 40, молоко в магазине 49. Скоро молоком будет дешевле заправляться.

у нас щас солярка 1,1 евро,молоко 0,5 евр.

и зарплаты у нас раз 6 ниже



#60471 MagicMike2011

MagicMike2011

    Консультант

  • 2
    Гражданин
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 98 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:18

В авиации от разработки до внедрения долгий путь. Натурные испытания не простое дело

Отличия МС-21 от аналогов
https://www.vedomost...rticles/2017...

Ой, "страна бензоколонка со сплошным ворьем во власти и убитой наукой" самолет подняла в воздух новый...
Вот ведь горе либерастам....

ЫЫЫ новый почитай сколько лет это разработке композитного крыла



#60472 johnss

johnss

    Консультант

  • 10
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 94 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:25

Нефтяные запасы это заначка на трудные времена, типа депозита. Начали тратить заначку, значит не ахти дела в экономике. В общем, это больше негатив, чем позитив для фр.

Мое видение Трам, решил не бороться с кризисом а "оседлать его". Если количество сланцевиков растет и есть где купить дешевую нефть (помимо США, это Южная Америка), можно скинуть часть балласта (пока цены приемлимы).
После соглаш-я ОПЕК, на Европейском континенте и Азии, Африке - цены устаканятся и пойдут вверх, а Трамп путем частичной распродажи запасов,не даст местному рынку повысить цены. Это поможет затормозить рынок сланцевой нефти и вложение в него инвесторов в США на ближ-ий год .

Моё видение, что Трамп понял, что сланец это не надолго, добыча начнёт падать. Поэтому разрешил шельф бурить. На шельфе ещё дороже добыча, но хоть какая-то будет своя. А продажа запасов это больше словесная интервенция, они это уже 20 раз объявляли, чтобы нагнуть ОПЕК.



#60473 RRH

RRH

    Трейдер

  • 31
    Гуру
  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 166 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:33

Роскосмос отказался от тяжёлой ракеты Ангара для запуска пилотируемых кораблей и от создания для нее инфраструктуры на космодроме Восточный.



#60474 stourport

stourport

    Эксперт

  • 50
    MoneyMaker
  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 473 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:41

Роскосмос отказался от тяжёлой ракеты Ангара для запуска пилотируемых кораблей и от создания для нее инфраструктуры на космодроме Восточный.

Ппц. Как всегда у нас. Ссылку если можно.



#60475 grupomemo

grupomemo

    Консультант

  • 5
    Финансист
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 79 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:44

-задержание мальчика читавшего Гамлета на улице Москвы полное видео ВПЕЧАТЛИТЕЛЬНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ!



#60476 rtb

rtb

    Консультант

  • 76
    MoneyMaker
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 89 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:46

Депозит у них это печатный станок.
"Начали тратить заначку, значит не ахти дела в экономике." - Это больше к нам относится. У них все ОК. У них Гугл, Майкрософт, Эпл заначка на перспективу.

Особенно гугл, вот уж заначка так заначка. Хошь сырым ешь, хошь в бензобак заливай.

Наверное вы не поверите, но через лет 20-30 будут Эплом и Гуглом заправлять.



#60477 svetlana12398

svetlana12398

    Брокер

  • 26
    Воротила
  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 845 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:48

Вообще просто делается.
Беру свинной карбонат. Пару часов он висит при комнатной температуре, чтобы просох. Потом беру пластиковый контейнер с высокими краямя(в Ашане продают для замачивания шашлыка),и высыпаю на дно 2 кг крупной соли. Кладу на соль карбонат и засыпаю еще 2мя кг крупной соли, чтобы мясо полностью было скрыто. Этот контейнер ставлю в холодильник на 7-8 дней. Дольше свинину не надо, слишком соленая получается. Через 7-8 дней достаю из соли, обмываю от нею быстро и сушу мясо в комнате 2 часа. Потом сквозь мясо капроновую нитку вставляю и на крюк в холодильник. В холодильниге не больше +5 должно быть. Я 12 месяцев не жду, через 3 недели начинаю есть. Говядину надо на 2 дня дольше держать в соли. Мясо надо постное. Я еще чесноком нашпиговываю мясо перед помещением в соль,ино это на любителя.

Давай рассказывай нам как хамон делать)))

Поэксперименитуй с солью, только заранее. Для этого возьми зелень или чеснок, или тимьян с базиликом, или розмарин какой-нить, да хоть имбирь с перцем чили... Или всё вместе... Не важно. Дай соли вкус и запах. Соль пару меясяцев с травой постоять должна перед тем, как стать просто засыпкой в мясо.

З.Ы. Мясо в засыпке можно обкладывать той же травой, что и пропитанная соль. Эффект ещё наряднее.

З.Ы.2. Я решил, что в этом сезоне так поэкспериментирую с "копеечными" по цене свиными рульками. Дёшево, сердито, результативно.

З.Ы.3. Давеча "притомил" рулечки часиков пять на температуре 130 - получилось очень даже вполне, но... та, что осталась на сегодня - просто шедевр бужениностроения.



#60478 Jskype1234

Jskype1234

    Консультант

  • 11
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 98 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:49

Хохлы шароварные с утра об этом трындят, хотя вроде на днях слышал, что Путин распорядился ускорить доработку сверхтяжелой ракеты. Скорее всего это шароварные бредни как всегда.
http://www.rbc.ru/rb...0229a794712b...

Роскосмос отказался от тяжёлой ракеты Ангара для запуска пилотируемых кораблей и от создания для нее инфраструктуры на космодроме Восточный.

Ппц. Как всегда у нас. Ссылку если можно.



#60479 wotsyd

wotsyd

    Трейдер

  • 13
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 101 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:53

Особенно гугл, вот уж заначка так заначка. Хошь сырым ешь, хошь в бензобак заливай.

Наверное вы не поверите, но через лет 20-30 будут Эплом и Гуглом заправлять.

да Apple ведет разработки электромобилей,и без водителя,в машине все пасажиры.что через 20-30 лет легко,щас все быстро развивается.



#60480 Bobmop

Bobmop

    Консультант

  • 11
    Понимающий
  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 97 сообщений

Отправлено 28 Май 2017 - 21:54

Роскосмос отказался от тяжёлой ракеты Ангара для запуска пилотируемых кораблей и от создания для нее инфраструктуры на космодроме Восточный.

Ппц. Как всегда у нас. Ссылку если можно.

https://riafan.ru/78...reshil-otkaz...





Похожие темы Свернуть

  Название темы Форум Автор Статистика Последнее сообщение


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных